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numéro 189
Les protéines feront-elles craquer la Pac ?
Dans le conflit qui les oppose à la Commission européenne (TRI
187) concernant l'approvisionnement en protéines végétales pour remplacer
les farines animales, les producteurs européens ne baissent pas les bras. Ils
ont créé l'Alliance Européenne pour les protéagineux.
La nouvelle Alliance européenne pour les protéagineux dont fait partie
la Fop (Fédération française des oléoprotéagineux), revendique
l'augmentation des aides à la production d'oléoprotéagineux. Elle fait ainsi
remarquer que 67 % de la valeur du soja américain est aujourd'hui constituée
d'aides publiques. Mais c'est oublier que l'Europe importe de plus en plus du
Brésil !
La voie choisie par la Commission consiste en effet à augmenter la part des
tourteaux dans l'alimentation animale. L'Union européenne est déjà le premier
importateur mondial d'aliments oléo-protéiques. Les importations représentent
20% pour le colza, plus de 50% pour le tournesol et 95% pour le soja.
L'autre alternative se trouve dans les prés ! Les fourrages grossiers,
consommés par les ruminants représentant, en effet, la première source de
protéines pour le bétail européen. Les services bruxellois conviennent qu'il
suffirait d'en augmenter les surfaces de 2%. Cela voudrait dire remplacer le
maïs ensilage par des prairies et pour ce faire inverser le ratio actuelle des
primes. Profitant du contexte, le syndicat national des déshydrateurs veut
promouvoir la luzerne déshydratée, qui jouit d'une bonne image. Il demande une
augmentation à la fois de 10 % de l'aide à la déshydratation (passer de 46 à
51 centimes le kilo) et de 30 % de la quantité maximale garantie. Le conseil
des ministres de l'agriculture a, quant à lui, approuvé une proposition de la
Commission visant à autoriser la culture biologique de trèfle et luzerne sur
les terres en jachère des exploitations biologiques. Mesure trop limitée
concède le commissaire à l'agriculture Frantz Fischler : cela n'est pas un
"plan protéines", mais un soutien à la production biologique…
Cultiver des légumineuses sur toutes les terres en jachère serait une issue.
J-Y. G.
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