Stratégie de suivi des travailleurs utilisant des engrais chimiques dans la communauté de Colas de Gallo

Lieu d'implantation	COSTA RICA. Communauté de Colas de Gallo, Municipalité de Nicoya, Province de Guanacaste
Opérateur	ACPESA (Asociación Centro Ejecutor de Proyectos Economicos y Salud)
Domaine d'intervention	Santé
Dates Clés	Début du projet Juin 1995 Durée du projet 2 ans
Budget Total	en monnaie locale 7.500.000,00 colones en US $ 30 000
Principaux partenaires	Le Bureau International du Travail (BIT) L'Institut National d'Apprentissage. Le Ministère de la Santé Le Ministère de l'Agriculture
Mots clés	Santé du travail Engrais organiques Substances nocives Système de formation adapté Processus de gestion écologique, gestion des risques

Information générale

Contexte (géographique, institutionnel, politique, socio-économique, équipements, infrastructures…)	La communauté de Colas de Gallo se trouve dans la zone nord du pays, au climat tropical sec. Elle est actuellement dotée de nombreuses organisations comme l'Association de Développement de la Communauté, le Comité de Santé, le Comité des Agriculteurs. Dans cette partie du pays, l'agriculture est une agriculture de subsistance, qui ne dispose d'aucune technologie appropriée, comme des systèmes d'irrigation, des tracteurs ou des camions. Généralement durant la saison sèche la majorité des agriculteurs émigre vers d'autres zones du pays pour chercher du travail, l'activité agricole étant faible à cette époque de l'année.
Historique (origines, problèmes rencontrés…)	De façon générale, le nombre des intoxications s'est accéléré au cours de ces dernières années. Les conséquences de ces intoxications sur la santé ont entraîné des recherches visant à régler les problèmes concernant les conditions de travail à toutes les étapes, avant que ne surgisse un dysfonctionnement organique du à une exposition prolongée à des substances toxiques. Par le biais d'un atelier, les associations de producteurs, les organisations communales, les fournisseurs d'engrais chimiques, et les fonctionnaires d'institutions liées à l'agriculture et à la santé ont été mis en relation. A la suite de cet atelier, une formation a été donnée aux élèves de dernière année d'école primaire, des écoles alentours et une enquête sur l'identification des effets neurotoxiques sur les agriculteurs qui utilisent les engrais chimiques dans les communautés de Colas de Gallo et Moracia a été menée.
Résumé du projet (objectifs généraux, bénéficiaires, moyens, résultats attendus…)	Un des principaux objectifs du projet est d'établir un modèle d'intervention coordonné entre les fonctionnaires des Ministères de la Santé (MS), de l'Agriculture et de l'Elevage (MAG) ainsi que le Centre de Santé du travail de l'ACEPESA (CSL) pour aborder la problématique issue de l'utilisation d'engrais chimiques. Un autre objectif est de lancer un processus d'organisation des agriculteurs, qui permette de sensibiliser et unir les efforts pour promouvoir la santé et la prévention des accidents et maladies du travail liées à l'usage d'engrais chimiques tant sur le plan individuel que communal. Les bénéficiaires directs du projet sont les agriculteurs qui font parti du comité. Les fonds ont été obtenus grâce à un soutien inter-institutionnel. Le principal résultat a été la consolidation d'un groupe très sensibilisé sur les conséquences des pesticides et la formation de promoteurs de la santé.
Les acteurs et leurs relations : répartition des tâches et responsabilités, formes d'organisation	Le centre de santé du travail de l'ACEPESA a réalisé de nombreuses réunions de coordination avec des organismes gouvernementaux, afin de développer des actions à partir de différents points de vue (agriculture organique, santé). Pour que cela soit rendu possible, un comité technique avec des fonctionnaires du MAG, du MS et du CSL, a été créé. Ceux-ci ont développé des activités fondées sur la participation communautaire, la formation pratique et théorique concernant les aspects de santé du travail (les risques auxquels sont exposés les agriculteurs…). Pour toutes ces activités, la participation des hommes, des femmes, des garçons et des filles a été nécessaire. Deux écoles situées dans la zone ont également été impliquées, ce qui a permis la participation des garçons et des filles de dernière année d'école primaire à des formations sur les conditions et l'environnement de travail dans l'agriculture ; cette formation cherchait à sensibiliser les élèves sur la relation existant entre les conditions, l'environnement du travail, la santé individuelle, familiale et collective.
Aspects technologiques (innovations, méthodes)	La méthodologie participative développée dans la communauté a impliqué la participation de toutes les forces vives de la zone. Les méthodes de travail développées durant la formation ont abouti à ce que chaque agriculteur élabore son propre engrais organique, des pesticides naturels et soit sensibilisé sur l'importance de l'usage d'un équipement personnel.
Résultats & impacts de l'expérience (qualitatifs et quantitatifs)	La principale innovation est la formation d'un comité d'agriculteurs, l'implication de toute la communauté, la sensibilisation des agriculteurs et de leurs familles sur l'importance de diminuer l'usage des pesticides, de protéger sa santé, celle de sa famille et celle de la communauté en général. Par ailleurs, des engrais naturels et des pesticides naturels ont également été élaborés utilisés dans le cadre d'une expérience pilote. Cette expérience est réalisée par les agriculteurs (20) qui ont participé à la formation de façon continue.
Intérêt de l'expérience (leçons tirées, durabilité, replicabilité)	En général, les résultats suggèrent que les travailleurs sont exposés à des risques qui compromettent sérieusement leur santé et l'environnement. Par ailleurs avec l'amélioration des procédures de travail et de cultures alternatives plus salutaires, ces risque peuvent être amoindris ou éliminés. Avec les actions développées lors de ce projet apparaît l'intérêt du BIT pour continuer à offrir conseil et formation aux agriculteurs de cette zone ainsi que pour développer l'expérience dans d'autres zones du pays et dans le reste de l'Amérique centrale.

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